مديرعامل اتحاديه تعاونيهاي لبني با بيان اين كه مشكلات صنعت لبنيات بارها در حضور بسياري از مسوولان كشور مطرح شده، از انجام نشدن هيچ اقدامي براي رفع مشكلات اين صنعت اظهار تاسف كرد و گفت: متاسفانه تاكنون نه تنها براي اين صنعت كاري انجام نشده بلكه هر روز صنعت نگرانتر، وضعيت بدتر و در سراشيبي سقوط بيشتري قرار گرفته است.
به گزارش
ایران فود نیوز به نقل از خبرنگار كشاورزي خبرگزاري دانشجويان ايران (ايسنا)، محمدرضا گنجي در مراسم شب گذشته هم انديشي تشكلهاي علمي ـ صنفي صنايع غذايي كشور در ادامه مطلب فوق به ذكر برخي مشكلات اين صنعت پرداخت و افزود: صنعت لبنيات كشور با حدود 600 كارخانه در كشور فعاليت ميكند كه تمام اين كارخانهها متعلق به بخش خصوصي است.
وي با اشاره به اين كه از سه سال پيش اين صنعت دچار نگرانيهايي شده و هر روز با انواع و اقسام بخشنامهها و دستورالعملها مواجه است ادامه داد: امسال با وجود افزايش قيمتها و نرخ تورم موجود، سازمان حمايت از مصرف كنندگان پس از بررسيهاي كارشناسي با 16 درصد افزايش قيمت فرآوردههاي لبني موافقت كرد ولي متاسفانه پس از آن براساس مصوبه شوراي اقتصاد بايد سه نوع كالا شامل شير پاستوريزه، ماست تا چهار درصد و پنير UF را به قيمت سال 84 بفروشيم كه به اين ترتيب بايد 80 درصد توليد صنايع لبني كشور به سال 84 فروخته شود.
وي با يادآوري اين كه ما بايد با قيمتهاي سال 86 خريد و هزينه كرده ولي به قيمت سال 84 محصولات خود را بفروشيم از حل اين معادله اظهار تعجب كرد و گفت: به هر مسوولي مراجعه ميكنيم گفته ميشود تغيير اين قيمتها امكانپذير نيست.
گنجي با اشاره به اين كه ميزان توليد شير در كشور هشت ميليون تن عنوان ميشود افزود: با وجود ذكر اين رقم توليد، ولي صنعت فرآوردههاي لبني چهار ميليون تن شير دريافت ميكند و مشخص نيست چهار ميليون تن بقيه توليد شير كنجاله سرگردان است به طوري كه براي خريد شيرهاي موجود در كشور كه اين صنعت نميتواند آن را جمعآوري كند اعلام آمادگي كردهايم.
وي قيمت 290 تومان شير را مصوبه شوراي اقتصاد ذكر كرد و گفت: ما به عنوان صنعت در حال حاضر با قيمتهاي 350 تا 400 تومان شير را خريد ميكنيم و مشخص نيست اين مابه التفاوت را چه كسي ميخواهد پرداخت كند.
گنجي نتيجه چنين وضعيتي را تقلب و پايين آمدن كيفيت محصولات لبني دانست و گفت: با اين وضعيت توليدكننده وادار ميشود از مسير اصلي خود منحرف شود.
وي تاكيد كرد: اگر اين آفت در توليد قرار گيرد نميتوان در آينده توليدكننده خوبي در كشور داشت.
وي با اشاره به قيمتهاي بسيار بالاي نهادههاي دامي در كشور گفت: امروز در كشور ما شير با كيفيت پايين را از اتحاديه اروپا گرانتر ميخريم كه بايد فكري اساسي براي آن صورت گيرد.
مديرعامل اتحاديه تعاونيهاي لبني با اشاره به توزيع شير يارانهاي در كشور گفت: يك ميليون و 325 هزار تن شير يارانه در بين مردم توزيع ميشود و اكثر مصرف كنندگان نيز از آن ناراضي هستند كه در اين راستا حذف يارانه و اختصاص آن به خود صنعت بسياري از اين نگرانيها را رفع خواهد كرد.
گنجي ادامه داد: در جايي كه اصل 44 قانون اساسي و ابلاغيه مقام معظم رهبري بر واگذاريها به بخش خصوصي تاكيد ميكند وزير جهاد كشاورزي به دنبال پيدا كردن تشكل واقعي و غير واقعي است.
وي با تاكيد بر ضرردهي بسياري از كارخانههاي مطرح فرآوردههاي لبني خواستار رسيدگي حضوري مسوول پيگيري دفتر مقام معظم رهبري در جلسه اختصاصي با حضور نمايندگان اين صنعت شد.
گنجي همچنين خواستار انتقال مشكلات اين صنعت به مقام معظم رهبري شد و در ادامه گفت: در مورد اين صنعت اطلاعات ناقص به ايشان رسيده ميشود و به گونهاي مسير هدايت ميشود كه دستورالعملها و مصوبات طوري تنظيم ميشود كه امروز با وجود اين كه شير را با قيمت 290 تومان مصوب كردهاند ما 380 تومان ميخريم.
گنجي با اشاره به اين كه در مجلس شوراي اسلامي مصوب كردهاند كه ورود گوشت قرمز، گوشت سفيد، شير خشك صنعتي و فرآوردههاي لبني تا پنج سال آينده ممنوع است، اضافه كرد: 95 درصد كره كشور وارداتي است كه اگر واردات آن ممنوع شود كره كيلويي پنج هزار تومان نيز در كشور پيدا نميشود و گوشت حتي با قيمت كيلويي 15 هزار تومان نيز به دست مصرف كننده نميرسد.
وي افزود: امروز شير خشك در دنيا حدود كيلويي چهار هزار تومان است كه در اين راستا ما خواهش كرديم كه اين تعرفه را صفر كنند تا صنعت بتواند سر پا بايستد چراكه اگر همين چهار ميليون تن شير را كارخانههاي بيسكويتسازي و شكلاتسازيها و بقيه صنايعي كه شير خشك نياز دارند بگيرند ما در صنعت لبنيات امكان هيچ گونه حركتي نداريم.
