صنایع غذایی

 واردات کالا به ایران در پنج سال اخیر تقریبا دو برابر شده و به بیشتر از 41 میلیار دلار رسیده است .
گمرک ایران گزارش داده که صادرات غیرنفتی ایران در شش ماه اول سال به هفت میلیارد دلار و واردات این کشور به بیشتر از 21میلیارد دلار رسیده است.
بر اساس گزارش گمرک، در شش ماه اول سال هفت میلیارد دلار کالا به خارج صادر شده است که نسبت به مدت مشابه سال قبل حدود هشت درصد افزایش نشان می دهد. در شش ماه اول سال گذشته شش میلیارد و 490 میلیون دلار کالا به خارج صادر شده بود.

از مجموع صادرات غیر نفتی در شش ماه اول سال، دو میلیارد و 943 میلیون دلار میعانات گازی بوده است. پسته، فرش، انواع فلزات نظیر مس از مهمترین کالاهای صادراتی ایران در این دوره بوده است.

در این دوره امارات متحده عربی با حدود یک میلیارد دلار و عراق با 794 میلیون دلاربزرگترین بازار کالاهای صادراتی ایران بوده اند.

بعد از این دو کشور به ترتیب چین با 561 میلیون دلار، ژاپن با 424 میلیون دلار، هند با 340 میلیون دلار قرار دارند. حدود 44 درصد از صادرات ایران در شش ماه اول سال به این پنج کشور صادر شده است.

واردات کالا

در شش ماه اول سال21 میلیارد و 350 میلیون دلار کالا وارد ایران شده که نسبت به سال گذشته بیشتر از 6 درصد افزایش نشان می دهد. در نیمه اول سال گذشته 20 میلیارد و 130 میلیون دلار کالا وارد ایران شده بود.

بر اساس گزارش گمرک ایران، بنزین مهمترین کالای وارداتی ایران در نیمه اول سال بوده است و این کشور یک میلیارد و 440 میلیون دلار بنزین در این مدت از خارج وارد کرده است.

آهن و فولاد، دانه های روغنی، قطعات خودرو مهمترین اقلام وارداتی بوده که در نیمه اول سال وارد ایران شده است.

امارات متحده عربی بزرگترین صادرکننده کالا به ایران بوده و بیشتر از 23 درصد از کل کالاهای وارداتی از این کشور وارد شده است.

کشورهای آلمان، چین، سوئیس و کره جنوبی به ترتیب در رده بعدی مهمترین صادرکنندگان کالا به ایران قرار دارند و حدود 54 درصد کالاهای وارداتی از این پنج کشور وارد شده است.

بر اساس گزارش گمرک در شش ماه اول سال واردات خودرو افزایش یافته و به 17 هزار و 308 دستگاه رسیده است که نسبت به سال گذشته حدود هفت هزار و 700 دستگاه افزایش نشان می هد.

ایران در سال گذشته 16 میلیارد و 300 میلیون دلار کالا صادر و 41 میلیارد و 400 میلیون دلار کالا وارد کرده بود.

در چند سال اخیربا افزایش درآمد نفتی ایران، واردات کالا به شدت افزایش یافته است و از 22 میلیارد و 300 میلیون دلار در سال 1381 به بیشتر از 41میلیارد دلار در سال 1385 رسیده است.

ایران فود نیوز

 

به گزارش ایران فودنیوز در پايان هشتمين جلسه كه در در ساختمان شماره 2 استانداري آذربايجان غربي برگزار شد ، در نهايت پس از بحث و بررسي هاي صورت گرفته مقرر شد :

1- در خصوص اياب و ذهاب و اسكان گزارشي از اقدامات انجام يافته به اعضاي ستاد ارائه و در سايت كنگره اطلاع رساني شود.
2- حدالامكان هداياي تهيه شده براي مدعوين يكسان باشد.
3- با توجه به فرصت كم باقيمانده سرعت بيشتري به امور اجراي كنگره داده شود.
4- نسبت به آماده سازي خلاصه مقالات جهت چاپ اقدام فوري و در طول هفته آتي چاپ آن صورت گيرد.
5- در داخل كيف اهدايي 2 برگ سفيد A4 ، نقشه استان ، نشريه اتاق ، خلاصه مقالات ، چهار برگ كاغذ فرم ارم دار ، خودكار و نشريه كنگره گذاشته شود.
6- بنا به موافقت رياست محترم دانشگاه اروميه آقاي رفيعي در امور اياب و ذهاب كميته اجرايي را ياري نمايد.
7- مقرر شد مجري برنامه در كمترين فرصت سخنرانان را معرفي تا فرصت بيشتري براي ارائه مقالات فراهم شود.
8- بعد از هماهنگي لازم با بخش دانشجويي ، دانشگاه اروميه هماهنگي لازم را باكميته اجرايي كنگره در خصوص نوع و كيفيت و محل و نحوه پذيرايي ناهار و شام مدعوين انجام دهد.
9- مقرر شد كميته علمي كنگره علاوه بر دريافت فوري مبلغ بيست ميليون ريال بعنوان تنخواه گردان با ارائه اطلاعات و مدارك لازم ساير نيازهاي مالي خود را از دبيرخانه درخواست و دريافت نمايد .
10- كميته اجرايي نسبت به تامين نيازهاي سالن شهيد چمران و نيازهاي كميته علمي خصوصا تامين پانل جهت نصب پوستر اقدام نمايد.
11- سازمان جهاد كشاورزي از اول آبان تا پايان كنگره دستگاه خودرو با راننده در اختيار كميته علمي كنگره قرار دهد.
12- كنگره در روزهاي 23 و 24 اجرا و براساس زمان بندي كميته علمي اقدام خواهد شد.
13- مقرر شد ليست مقالات در طول هفته جاري از طريق سايت اعلام و حد الامكان اطلاع رساني شود.
14- با توجه به پيگيريها و تماسهاي تلفني تصميمات لازم در جهت محل و تعداد و مساحت و هزينه ثبت نام غرفه هاي نمايشگاه توسط كميته اجرايي اعلام و در سايت كنگره اطلاع رساني شود.
15- شوراي صنايع غذايي استان روز يكشنبه مورخ 8/8/86 ساعت 30/10 در محل كارخانه شلر واقع در مهاباد اول جاده اروميه برگزار ميگردد و نهمين جلسه ستاد برگزاري هفدهمين كنگره صنايع غذايي ايران با حضور اعضاي محترم در همان محل و زمان تشكيل خواهد شد .

 

يكي از مجهزترين خط توليد پنير خامه‌اي كشور پنجشنبه شب باحضور نماينده ولي فقيه و امام جمعه كاشان و استاندار اصفهان در كارخانه شير پاستوريزه كاشان به بهره برداري رسيد.

مديرعامل اين كارخانه، ظرفيت توليد اين محصول لبني را پنج تن در هر ساعت با استفاده از ‪ ۱۲‬الي ‪ ۱۵‬تن شير عنوان كرد.

به گزارش ایران فودنیوز " جواد كارگرنژاد" در گفت و گو با ايرنا، افزود: با بهره برداري از اين واحد و فعاليت سه نوبت كاري آن ، ‪ ۱۲۰‬تن پنير خامه‌اي توليد مي‌شود.

به گفته وي، براي تجهيز و راه اندازي مرحله نخست اين خط توليد كه در آن از پيشرفته‌ترين فن آوري روز كشور آلمان استفاده شده، مبلغ ‪ ۳۳‬ميليارد و ‪ ۵۰۰‬ميليون ريال هزينه شده است.

وي، اشتغالزايي اين خط توليد را ‪ ۹۰‬نفر بصورت مستقيم و ‪ ۴۰۰‬نفر غير مستقيم ذكر كرد و گفت: پنيرتوليدي از لحاظ ويژگي‌هاي بهداشتي و استاندارد و به علت اتوماسيون صددرصد، در بالاترين سطح كيفيت پنير كشور است، به اين علت قابليت ماندگاري تا چهار ماه را دارد.

كارگرنژاد اظهار داشت: با راه اندازي اين خط، امكان توليد پنيرهاي متنوع با طعم مختلف تا حدود ‪ ۱۵‬نوع پنير در اين كارخانه فراهم شده‌است.

وي، برنامه آينده طرح توسعه اين واحد را، توليد شير گريد‪ A‬و شير خشك عنوان كرد و گفت:هم اكنون در اين كارخانه با اشتغالزايي ‪ ۵۰۰‬نفر، ‪ ۱۶‬نوع محصول لبني توليد و عرضه مي‌شود.

وي تامين شير يارانه‌اي چهار استان كشور و روزانه‪ ۲۲‬تن شير سهميه خانوار كاشان را از جمله فعاليتهاي اين كارخانه بزرگ عنوان كرد.

براساس اين گزارش، آيت الله " عبدالنبي نمازي" نماينده ولي فقيه و امام جمعه كاشان، " سيد مرتضي بختياري" استاندار اصفهان و هيات همراه، فرماندار و نماينده مردم كاشان در مجلس شوراي اسلامي‌از بحشهاي مختلف اين كارخانه، بازديد كرد.

 

به منظور ترويج فرهنگ مصرف ماكاروني همايش ماكاروني در تاريخ 17 دي ماه سال جاري برگزار خواهد شد.

به گزارش ایران فودنیوز دكتر محمد حسيني، مسوول هماهنگي فراكسيون صنايع غذايي مجلس شوراي اسلامي با تشكلهاي صنايع غذايي در گفتگو با خبرنگار ايانا گفت: به منظور ترويج فرهنگ مصرف ماكاروني با همكاري دبيرخانه فراكسيون صنايع غذايي، وزارتخانه‌ها، دانشگاهها و انجمن صنفي ماكاروني، همايشي با عنوان "ماكاروني، غذاي سالم و پرانرژي" در تاريخ 17 دي ماه سال جاري برگزار مي‌شود.

وي ادامه داد: ماكاروني داراي مزيت‌هاي تغذيه‌اي است و به عنوان غذايي پرانرژي و ارزان مصرف مي‌شود، به گونه‌اي كه 70 گرم ماكاروني، 10 گرم سس گوجه و 10 گرم پنير غذايي سالم و مقوي براي بدن خواهد بود، اما متاسفانه مردم با فرهنگ مصرف آن آشنا نيستند.

حسيني با اشاره به اين كه مردم با مصرف صحيح ماكاروني آشنايي ندارند، عنوان كرد: دم‌كرده ماكاروني فعل و انفعالاتي را بوجود مي‌آورد كه مصرف آن قند بدن را افزايش مي‌دهد و لذا توصيه مي‌شود ماكاروني به صورت آبكش شده به مصرف برسد.

وي افزود: برگزاري اين همايش به منظور آشنايي با مزاياي ماكاروني و روشهاي مصرف آن صورت خواهد گرفت و اعضاي فراكسيون صنايع غذايي مجلس، كارشناسان بخش خصوصي و دولتي، اساتيد دانشگاهها و اعضاي انجمن صنفي ماكاروني در آن حضور خواهند يافت.

مسوول هماهنگي فراكسيون صنايع غذايي مجلس شوراي اسلامي اعلام كرد: علاقه‌مندان براي حضور در اين همايش مي‌توانند به دبيرخانه همايش واقع در سعادت‌آباد، خيابان يكم، خيابان شبنم، پلاك 12 مراجعه و يا با شماره تلفن 5- 22075782 تماس برقرار كنند.

به گزارش ایران فودنیوز طبق ارزيابي صورت گرفته توسط وزارت علوم ، بين 56 پژوهشكده و مراكز تحقيقاتي دانشگاهها كه در وزارت علوم ثبت رسيده اند ، مركز تحقيقات فرآيندها ي غذايي و فناوري زيستي دانشگاه صنعتي اميركبير رتبه 26 وامتياز 11/36 راكسب نمود كه درجه B شناخته شد و رتبه هاي قبل از اين مركز هيچكدام صنعت غذا نبوده اند . لذا اين مركز بعنوان رتبه اول در صنعت غذا شناخته مي شود .
خلاصه نتايج كارنامه ارزيابي سال 85 واحدهاي درون دانشگاهي متعاقبا به خبر اضافه خواهد شد.

به گزارش ایران فودنیوز مجمع فوق العاده انجمن متخصصين علوم و صنايع غذايي ايران در تاريخ يكشنبه 20 آبانماه در محل مركز آموزش صنعت غذاي تهران به آدرس : سعادت آباد ، بالاتر از كاج ، خيابان يكم ، انتهاي شبنم برگزار مي شود . اين مجمع راس ساعت 5 بعدازظهر برگزار شده و دستور جلسه آن :

1- تصويب و تشكيل انجمن صنايع غذايي ايران ، شعبه خراسان رضوي
2- ارائه گزارش فعاليتهاي انجمن متخصصين علوم و صنايع غذايي ايران

به گزارش ايران فود نيوز – از امروز سه شنبه 01/8/86 به مدت يك هفته ثبت نام از رشته هاي پودماني علمي كاربردي صنايع غذايي آغاز شد ، علاقمندان به تحصيل در رشته هاي مختلف صنايع غذايي با تهيه دفترچه ثبت نام دانشگاه جامع علمي كاربردي از ادارات پست سراسر كشور و تكميل اطلاعات مندرج آن و انتخاب رشته هاي ارائه شده در مركز آموزش صنعت غذاي تهران ، قادر به تحصيل در رشته هاي صنايع غذايي خواهند بود.

جهت كسب اطلاعات بيشتر با شماره هاي 22075081 و 3-22075782 ( سركارخانم مهندس قيطرانيه ) تماس حاصل فرماييد.

به گزارش فودنا به نقل از خبرگزاری دانشجویان ایران ‌(ایسنا)، محمدجواد محمدی‌زاده در مراسم انعقاد توافقنامه زعفران بین کشور ایران و ژاپن در دفتر استاندار خراسان رضوی اظهار کرد: زعفران به عنوان یک محصول مهم در استان حجم بالایی در تولید دارد و نقش مهمی را هم در در دنیا ایفا می‌کند. این محصول باید به عنوان یک ظرفیت قابل قبول در توسعه همکاری‌های اقتصادی با سایر کشورها مطرح شود.
ادامه مطلب

شرکت "تک ماکارون" محصول جدید خود را تحت عنوان "پودر کیک" در 4 طعم وانیلی، پرتقالی، توت فرنگی و کاکائویی تا دو ماه آینده وارد بازار مصرف خواهد نمود.

به گزارش خبرنگار فودنا، پودر کیک تولیدی "تک ماکارون" تهیه شده از آرد شرکت تولیدی "آرد داران" و در وزنهای 5/0 کیلویی با بسته بندی اولیه پلی پروپیلن و بسته بندی ثانویه جعبه مقوایی وارد بازار می شود.این محصول در کارتن های 6 کیلویی با تعداد 12 عدد بسته در هر کارتن قرار داده خواهد شد.

"چهارمین جشنواره مواد غذایی تهران" شنبه 5 آبانماه در میدان میوه و تره بار جلال آل احمد شروع به کار کرد. به گزارش شبکه خبری صنایع غذایی ایران، فودنا، در مراسم افتتاحیه این نمایشگاه که با سخنان مسولان برگزاری در جمع مردم، متخصصان و اصحاب رسانه همراه بود، بزرگترین کیک ایران با وزن بیش از 100 کیلوگرم برش خرد.

"چهارمین جشنواره مواد غذایی تهران" شنبه 5 آبانماه در میدان میوه و تره بار جلال آل احمد شروع به کار کرد.

به گزارش شبکه خبری صنایع غذایی ایران، فودنا، در مراسم افتتاحیه این نمایشگاه که با سخنان مسولان برگزاری در جمع مردم، متخصصان و اصحاب رسانه همراه بود، بزرگترین کیک میوه‌ای تهران با بیش از 100 کیلوگرم برش خرد.

"جشنواره مواد غذایی تهران" با ارائه، معرفی و فروش محصولات غذایی با تخفیفات ویژه جشنواره ازتاریخ 5 تا 11 آبان ماه در تهران برگزار می گردد.

به گزارش فودنا، از نیمه دوم سال 84 تاکنون بیش از 30 بازار میوه و تره‌بار در مناطق مختلف شهرداری تهران افتتاح شده است.

میدان تره‌بار جلال آل احمد (قزل قلعه) که نود و ششمین میدان تره‌بار شهرداری محسوب می‌شود با حضور چراغعلی رئیس این سازمان آغاز به کار کرد.

بازدید برای عموم مردم آزاد و ساعات بازدید از 9 الی 20 می باشد.

 براساس این گزارش، ارائه خدمات نوین الکترونیکی از قبیل فروش تلفنی محصولات و عرضه میوه و سبزی بسته‌بندی شده از جمله خدمات سازمان میادین و میوه‌ و تره‌بار در طول دو سال گذشته محسوب می‌شود.

به گزارش بی بی سی فارسی صنعت چای ایران، در چند سال گذشته به دلیل واردات گسترده چای خارجی و بدهی سنگین کارخانه های چای خشک کنی به بانک ها با بحران مواجه بوده است.

دولت برای مقابله با بحران صنعت چای، خرید تضمینی برگ سبز چای را اجرا کرده با این حال تعدادی از کارخانجات چای خشک کنی تعطیل شده اند.

سعید رحمت سمیعی رئیس هیات مدیره انجمن صنفی کارفرمایی کارخانجات چای شمال گفته است که در سال گذشته 156 کارخانه فعال بودند اما امسال تعداد کارخانجات فعال چای به 115 کارخانه رسیده است.

ادامه مطلب