ریزگردهای سیستان با یک زلزله ۸ ریشتری برابری می کند/دار و ندار مردم از بین رفت

سلامت نیوز: سیستان و بلوچستان امروز روزگار خوبی ندارد. تنها راه درآمد مردم دامپروری و کشاورزی بود که نبود آب کشاورزی را از مردم گرفت و نبود علوفه دام‌پروری را زمین ‌زد.

به گزارش سلامت نیوز، آرمان نوشت: مردم نجیبانه در جدال با زندگی هستند و بسیاری از آنها صرفا از واژه زندگی بخش اول را تجربه می‌کنند و صرفا زنده مانده‌اند. هیرمند تشنه و هامون خشک است و قلب ساکنان همچنان برای این خاک تشنه می‌تپد. بنابراین به نظر می‌رسد اگر امروز کاری برای آنها نکنیم فردا دیر است...
در این میان باید از کدام‌یک گلایه‌مند بود، مسئولانی که جواب تشنگی سیستان را نمی‌دهند یا افغانستانی که هیرمند را فقط برای خود می‌خواهد و بس؟ اینجا؛ سیستان و بلوچستان و صدای مردمی که استوار، اما خسته‌اند.

دار و ندار مردم از بین رفت

نماینده زابل در مجلس درباره شرایط سخت شمال سیستان و بلوچستان و مهاجرت اجباری نیم میلیون نفر از ساکنان شمال استان هشدار داد. حبیب‌ا... دهمرده با اشاره به شرایط بحرانی در منطقه سیستان و بلوچستان گفت: 


سلامت نیوزریزگردهای سیستان با یک زلزله ۸ ریشتری برابری می کند/دار و ندار مردم از بین رفت

ادامه نوشته

اصول غذایی برای پیشگیری از پیری سلولی

به گزارش سلامت نیوز به نقل از عصرایران، انسان ها، به ویژه بانوان، برای پیشگیری و بهبود نشانه های افزایش سن از محصولات مختلف مراقبت از پوست مانند کرم ها و لوسیون های نرم کننده و آبرسان استفاده می کنند. اما اگر از درون بدن با پیری مقابله نشود، تلاش های ما در این نبرد چندان موثر نبوده و در نهایت شکست خواهیم خورد.

به گزارش “ایزی هلث اپشنز”، بر همین اساس است که هر آنچه برای پوست شما رخ می دهد، از بروز چین و چروک ها تا خطوط و لکه های پیری، تنها بازتاب بیرونی از آن چیزیست که برای سلول های بدن رخ می دهد.

پس چرا مستقیم به ریشه مشکل رسیدگی نکنیم؟ در همین راستا، باید نگرانی درباره پیری پوست را متوقف کرده و نگرانی درباره پیری سلولی را مد نظر قرار دهید.

کند کردن آهنگ پیری سلولی شاید در ابتدا آسان به نظر نرسد. این گونه احساس می شود که سلول های بدن شما هر آنچه را قصد داشته باشند، انجام می دهند و کاری از دست شما برای بهبود این شرایط ساخته نیست. اما اثرگذاری بر سلول های بدن به آن اندازه هم که فکر می کنید دشوار نیست.

اقداماتی ساده مانند ایجاد تغییراتی در رژیم غذایی می توانند به کند کردن روند پیری سلولی کمک کرده و موجب شکل گیری احساس بهتری در شما شوند.

رژیم غذایی سالم اندازه تلومرها را دراز نگه می دارد

مطالعه ای جدید در دانشگاه میشیگان نشان داده است بانوانی که قصد دارند آهنگ پیری را کند سازند شاید تنها به سالم‌تر غذا خوردن نیاز داشته باشند.

پژوهشگران دریافتند بانوانی که رژیم غذایی سالم‌تری را دنبال می کردند از تلومرهای دراز‌تری نیز برخوردار بودند.

تلومرها ساختارهای پروتئینی کوچکی در انتهای کروموزوم های انسان هستند که از DNA محافظت می کنند. هرچه تلومرها کوتاه تر باشند، نسبت به آسیب دیدگی DNA که موجب پیری جسمانی و ابتلا به بیماری می شود، آسیب پذیرتر هستند.

کوتاه شدن اندازه تلومرها با افزایش سن انسان روندی طبیعی است. هر بار که سلول تقسیم می شود تلومرها اندکی کوتاه‌تر می شوند. اما بانوانی که یک رژیم غذایی سالم را دنبال می کنند ممکن است قادر به پیشگیری از این روند باشند.

پژوهشگران نوع رژیم غذایی و درازای تلومر پنج هزار فرد بزرگسال سالم را مورد بررسی قرار دادند و بانوانی که رژیم های غذایی همانند رژیم غذایی مدیترانه ای و رژیم غذایی دش (DASH) که دو نمونه از رژیم های غذایی سالم و باکیفیت بالا محسوب می شوند را دنبال می کردند، از تلومرهای درازتری نیز برخوردار بودند.

از این رو، به نظر می رسد دنبال کردن یک رژیم غذایی سالم می تواند مشکلات پوست مرتبط با افزایش سن را سریع‌تر از کرم های ضد پیری بهبود ببخشد. اما این تمام داستان نیست.

کند کردن آهنگ پیری سلولی از انسان در برابر بیماری های مرتبط با افزایش سن مانند بیماری قلبی، دیابت نوع ۲ و برخی انواع سرطان نیز محافظت می کند.

اصول رژیم غذایی برای حفظ جوانی سلول ها

بانوانی که در مطالعه دانشگاه میشیگان مورد بررسی قرار گرفتند انواع مختلفی از رژیم های غذایی سالم را مصرف کرده و تنها یک رژیم غذایی خاص را دنبال نمی کردند، اما همچنان از فواید ضد پیری سود می بردند.

رژیم هایی غذایی که در این مطالعه به حفظ درازای تلومرها کمک کرده بودند از برخی ویژگی های مشترک برخوردار بودند. از اصول سالم غذا خوردن می توان به موارد زیر اشاره کرد:

میوه‌جات و سبزیجات به میزان فراوان مصرف شود.

غلات کامل به جای غلات پردازش شده انتخاب شوند.

بر پروتئین هایی که منشا گیاهی دارند تمرکز شود.

مصرف شکر محدود شود.

مصرف سدیم (نمک) کاهش یابد.

گوشت قرمز و گوشت های فرآوری شده به میزان کم مصرف شوند

http://iranfoodnews.com/?p=3068

 

به گفته محققان ایرلندی خوردن پنیر موجب افزایش کلسترول نشده و موجب سلامت قلب می باشد

به گزارش سلامت نیوز به نقل از مهر، محققان دانشگاه دوبلین ایرلند با مطالعه مردان میانسال و دارای اضافه وزن دریافتند پنیر برای کلسترول بد نیست و حتی پنیر پرچرب می تواند از قلب محافظت کند.

در جدیدترین مطالعه، محققان دریافته اند خوردن پنیر چدار پرچرب توسط افراد میانسال دارای اضافه وزن موجب کاهش بیشتر کلسترول در مقایسه با افرادی شد که پنیر کم چرب یا کره خورده بودند.

در طول این مطالعه، شرکت کنندگان مقادیر قابل توجهی پنیر چدار پرچرب به مدت ۶ هفته متوالی مصرف کردند و محققان به این نتیجه رسیدند که محتوای پنیر، یعنی نحوه ترتیب بندی پروتئین و کلسیم در پنیر چرب، آن را در مقایسه با سایر لبنیات گزینه بهتری برای کلسترول می کند.

«اما فینی»، سرپرست تیم تحقیق، با مطالعه ۱۶۴ فرد ایرلندی دریافت که شرکت کنندگانی که در رژیم غذایی شان پنیر چدار ایرلندی پرچرب گنجانده بودند، و تنها ۵۵ میلی لیتر شیر در روز مصرف می کردند دچار اضافه وزن نشدند.

در مقابل، هم میزان کلسترول کل و هم میزان کلسترول بد شرکت کنندگان کاهش یافته بود.

http://iranfoodnews.com/?p=3100

 

فریادمان در مخالفت با تراریخته ها به آسمان رفت/هم وزیر کشاورزی بودید هم رئیس خانه کشاورز

رئیس سازمان حفاظت محیط زیست روز گذشته از سکوت انجمنهای علمی انتقاد کرد و گفت: چند نفر را به عنوان الگو احضار می‌کنند، ممنوع‌الخروج می‌کنند ، انجمن‌ها هم تماشاچی هستند و از حقوق حداقلی خود دفاع نمی‌کنند و به یک مشت انجمن خلع سلاح شده تبدیل شده‌اند.»

عیسی کلانتری همچنین با بیان اینکه « متاسفانه دفاتر سیاسی ارگان‌های دیگر برای کشاورزی تصمیم‌گیری می‌کنند» افزود: « در حوزه اصلاح و روش‌های مهندسی ژنتیک کسانی که توهم نفوذ دارند تصمیم‌گیری می‌کنند و در قبال آن انجمن‌های علمی سکوت می‌کنند. مگر ما حق داریم در امور نظامی دخالت کنیم؟ ولی آنها به خود اجازه می‌دهند تفکراتشان را بر ما تحمیل کنند و این ناشی از سکوت ماست.»

پس از انتشار این گفتگو دکتر ربابه شیخ الاسلام در گفت و گو با خبرنگار سلامت نیوز در واکنش به انتقادات عیسی کلانتری رییس سازمان حفاظت محیط زیست از سکوت انجمن‌های علمی ، گفت:«بارها انجمن علمی غذا و تغذیه به حضور شما آمد و اعلام آمادگی کرد که ما برای مشکلاتی که در کشور است می توانیم راه حل ارائه دهیم علاوه بر این ما در مورد تراریخته ها سکوت نمی کنیم، فریادمان به آسمان رفت و ما بارها و بارها اعلام کردیم که کشورهای زیادی در دنیا تراریخته را دارند ممنوع می کنند ولی شما و عده ای در ایران هنوز بر این باور هستید که با فرآورده های دستکاری شده ژنتیکی باید مردم را تغذیه کنید در صورتی که می دانید چه خطراتی دارند و می دانید تحقیقات زیادی در این زمینه وجود دارد و متخصصین زیادی در کشورمان هستند که مخالف تراریخته هستند.»

رئيس انجمن علمی غذا و تغذیه حامی سلامت ایران در گفتگویی با سلامت نیوز با بیان اینکه:« انجمن های علمی می دانند در شرایطی کار می کنند که هیچ بودجه ای از طرف دولت به آنها تخصیص داده نمی شود.» تاکید کرد: « آقای عیسی کلانتری که خودشان سال های سال هم وزیر جهاد کشاورزی و هم رییس خانه کشاورز بودند بهتر است که به ما بگویند غیر از انتقاد چه اقداماتی کرده اند؟ انتقاد آسان است و می توان براحتی انتقاد کرد.»

وی در ادامه گفت:« دکتر کلانتری ریاست حفاظت محیط زیست در سخنرانی خود انجمن های علمی را متهم به سکوت کرده اند باید به استحضار ایشان برسانم آیا شما در زمانی که خودتان در خانه کشاورز بودید هیچوقت انجمن های علمی را دعوت کردید که در مورد میزان غذا، ایمنی غذا، سموم کشاورزی و انواع کودهای نامناسبی که مصرف می شوند و بخش عمده سرطان های کشور به دلیل ناایمن بودن مزرعه های ما و خاک صورت می گیرد و هنوز در این کشور سبزیجات آبیاری شده با فاضلاب را به مردم تحویل می دهیم آیا شما یکبار برای راه حل از ما نظر خواستید.»


دکتر شیخ الاسلام افزود:« آیا وقتی ما اعتراضمان را نسبت به اینکه صدا و سیما تبلیغات غذاهای مخل سلامت را متوقف کند و حتی این درخواست را به صورت قانون در آوردیم و در قانون پنج ساله پنجم و ششم توسعه به این اشاره شده که حق تبلیغ کالاهای مخل سلامت را ندارند و ما این قانون را در مجموعه قوانین کشوری گنجاندیم آیا اجرا شد؟ آیا وقتی که ما نامه کتبی به ریاست محترم صداو سیمای جمهوری اسلامی زدیم و یا به مقام محترم وزارت بهداشت اعتراض می کنیم این اعتراضات ما اثری داشته است؟»


وی تاکید کرد:« بنابراین وقتی که به اعتراضات ما ترتیب اثری نمی دهند و برای حل مشکلات کشور از ما و نیروی علمی ما کمکی نمی خواهند و هر برنامه ای را که اجرا می کنند مشکلات آن را بر مردم تحمیل می کنند چرا شما انجمن های علمی را محکوم می کنید؟ انجمن های علمی می دانند در شرایطی کار می کنند که هیچ بودجه ای از طرف دولت به آنها تخصیص داده نمی شود درحالی که مشکلات فراوانی وجود دارد که انجمن های علمی می توانند آنها را حل کنند.»

وی گفت:«انجمن های علمی برای اینکه یک اتاق اجاره کنند جا ندارند، در کشوری که هیچ کسی داوطلبانه کار نمی کند و هر مدیری را در هر جا می بینید چند تا پست مدیریتی دارد و حقوق های کلانی می گیرند، هیات مدیره و اعضای انجمن های علمی داوطلبانه کار می کنند.»


رئيس انجمن علمی غذا و تغذیه حامی سلامت ایران خاطرنشان کرد:« من تعجب می کنم از اقای دکتر عیسی کلانتری که خودشان شاهد هستند که مشکلاتی در سازمان حفاظت محیط زیست وجود دارد که عمده ترین مشکلات سلامتی ماست از جمله مساله ریزگردها و مساله جنوب ایران ، کمبود آب و مدیریت نابسامان آب های کشاورزی که کم مشکلی نیستند.»


وی در پایان گفت:« ایشان(عیسی کلانتری) که خودشان سال های سال هم وزیر جهاد کشاورزی و هم رییس خانه کشاورز بودند بهتر است که به ما بگویند غیر از انتقاد چه اقداماتی کرده اند؟ انتقاد آسان است ومی توان براحتی انتقاد کرد ولی ایشان بگویند در زمانی که وزیر جهاد کشاورزی و در خانه کشاورز بوده اند، چه اقداماتی کرده اند؟»

 
 

دستور رئیس جمهور برای اختصاص ۳.۵ میلیارد دلار ارز درمان

سلامت نیوز: وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی از اختصاص ۳.۵ میلیارد دلار ارز برای حوزه پزشکی با دستور رئیس جمهور خبر داد.

به گزارش ایسنا، دکتر سیدحسن هاشمی در حاشیه افتتاح پروژه‌های دانشگاه علوم پزشکی گناباد در جمع خبرنگاران اظهارکرد: این مبلغ ویژه مراکز دولتی بوده که با توجه به نوسانات ارزی با قیمت ۴۲۰۰ تومان به حوزه سلامت و درمان تخصیص داده شده است.

وی ادامه داد: به صورت کلی در شرق کشور بخصوص استان‌های خراسان رضوی، جنوبی و شمالی اقدامات خوبی در حوزه درمان صورت گرفته که مورد رضایت مردم است.

 

هاشمی با بیان اینکه صرفه جویی اولویت اول وزارت بهداشت است، تصریح کرد: سعی کرده‌ایم هزینه‌های اضافی را کم کنیم با این شرط که خدمات کاهش پیدا نکند که در این خصوص مردم شاهد اقدامات خوبی هستند.

 

وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی خاطرنشان کرد: برخی اقلام و اقدامات که در پوشش بیمه اضافه بودند و در صورت حذف برای مردم ایجاد مشکل نمی کرد را حذف کرده‌ایم.

 

وی اضافه کرد: هم پوشانی بیمه‌ها نیز صورت گرفته و امروز هر نفر فقط یک دفترچه بیمه دارد.

 

وزیر بهداشت تاکید کرد: در هر شرایطی که قرار بگیریم خدمات ما کاهش پیدا نخواهد کرد، چراکه ما این شایط سخت را پذیرفته‌ایم و برای مردم کم نخواهیم گذاشت.

 

به گزارش ایسنا، افتتاح کلینیک تخصصی بیمارستان علامه بهلول گنابادی، کلینک تشخیص و غربالگری سرطان و ساختمان دانشکده پزشکی دانشگاه علوم پزشکی گناباد و کلنگ زنی بخش جراحی قلب باز، آنژیوگرافی و بخش سوختگی بیمارستان علامه بهلول گنابادی با اعتبار ۲۷۰ میلیارد ریال و نیز رونمایی از تمبر اورژانس هوایی از جمله برنامه‌های سومین سفر دکتر قاضی زاده هاشمی وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی به شهرستان گناباد بود.

 

گِل‌بازی چه تاثیری روی کودکان می‌گذارد؟ فواید عجیب گِل بازی برای کودکان

سلامت نیوز: خاک و گِل‌بازی، نوعی تجربه بازی طبیعی برای کودکان است. گِل نرم است. کودک آن را فشار می‌دهد، می‌کوبد، می‌اندازد و به آن هر شکلی که دلش می‌خواهد می‌دهد.


به گزارش سلامت نیوز به نقل از زندگی آنلاین، در سال‌های اخیر، در برخی از مدارس ابتدایی تعدادی از کشورها، بودجه‌ای را برای انجام کارهای دستی و هنری مثل گلِ بازی، ‌اختصاص داده‌اند، چراکه محققان معتقدند این نوع از سرگرمی‌ها و تفریحات تاثیر مستقیم روی رشد کودکان دارند.

خاک و گِل‌بازی، نوعی تجربه بازی طبیعی برای کودکان است.

گِل نرم است. کودک آن را فشار می‌دهد، می‌کوبد، می‌اندازد و به آن هر شکلی که دلش می‌خواهد می‌دهد.


گِل‌بازی چه تاثیری روی کودکان می‌گذارد؟


رشد حواس و تقویت مهارت‌های حرکتی کودکان

کودکان از گِل‌بازی لذت زیادی می‌برند. آنها از طریق حواس خود بافت گِل را حس می‌کنند و از نرمی آن لذت می‌برند. برخی از آنها می‌گویند گِل نرم است، خیس است، سرد است و یا سنگین است.

آنها گِل را می‌کوبند، تاب می‌دهند، می‌پیچند و در دست خود به هر شکلی در می‌آورند و از این طریق مهارت‌های حرکتی اصلی خود را تقویت می‌کنند.

کودکان به طور بصری به سطح، رنگ و بوی گِل توجه می‌کنند، حتی وقتی که خیسی گِل بیشتر است، به صداهای ریز و خفیف آن توجه می‌کنند و از این طریق حواس‌شان را تقویت می‌کنند.

مسلما گِل‌بازی برای بزرگ‌ترها و والدین به دلیل نظافت‌های بعد از آن خوشایند نیست، ولی بدون شک، ارزش آن را دارد کمی بیشتر دچار کار و زحمت شوید.


افزایش عزت‌نفس در کودکان

گِل ماهیتی خاص دارد، منحصر به فرد است و به محض آنکه به دست کودکی داده می‌شود، شروع به شکل دادن به آن می‌کند.

آنها با انگشتان کوچک خود وارد عمل می‌شوند و احساس مسئولیت می‌کنند که چیزی درست کنند. از این طریق حس اعتماد به نفس آنها تقویت می‌شود.

تلاش می‌کنند پروژه‌ای را به پایان برسانند و در این میان تخیل و تصورات ذهنی‌شان نیز رشد می‌کند.

آنها می‌آموزند که اشتباهات خود را تصحیح کنند و از این طریق یاد می‌گیرند که از اشتباهات خود نترسند.

اشتباه کردن نیز باعث رشد و پیشرفت آدمی می‌شود، اما دریافت این موضوع برای کودکان کمی دشوار است.

گِل‌بازی باعث می‌شود کودک روی پروژه‌ای که در حال کار کردن است، کنترل بیشتری داشته باشد و از این طریق به خود ابرازی و عزت نفس می‌رسد و یاد می‌گیرد که اشتباهات نمی‌توانند مانع از موفقیت و رسیدن به هدف شوند، مثلا در یک زمان مشخص کودک سعی می‌کند چیزی درست کند، مثل یک مجسمه یا یک گُل.

بعد یک بخشی از آن خراب می‌شود، اما کودک دست نمی‌کشد و سعی می‌کند آن بخش را درست کند. با گِل می‌توان بخش‌هایی که خراب شده را ترمیم کرد و همین کار به کودک احساس لذت بیشتری می‌دهد.

توانایی بیشتر برای حل مشکلات

گِل‌بازی و سفالگری از تمام هنرهای دیگر متفاوت است و به نوعی به فهم درست و منطقی از 3 بعد در جهان،‌نیاز دارد.

آنها مثلا یک ماشین با گِل درست می‌کنند و بعد آن را روی میز و یا لبه پنجره می‌گذارند و از زوایای مختلف به آن نگاه می‌کنند بنابراین نخستین درس هندسه را یاد می‌گیرند (هندسه فضایی).

کودک یاد می‌گیرد که نگاه حقیقی و واقع‌بینانه به دنیا داشته باشد. یاد می‌گیرد که مهارت و دانش لازم برای برنامه‌ریزی حل مشکلات را به دست بیاورد.

مثلا چقدر باید درخت را بلند درست کنیم تا نیفتد؟ در کجای مربع (خانه) باید قرار بگیرد؟ آیا دُم سگ صاف باشد یا حالت موج‌دار داشته باشد؟

آیا اگر سر خرگوش نسبت به بدنش خیلی بزرگ باشد، می‌افتد؟ و بسیاری موارد دیگر که کودک عملا به آنها توجه می‌کند.
نظم

به هنگام گِل‌بازی، باید قواعد و مقرراتی را رعایت کرد. کودکان معمولا موقع انجام این کار به این قواعد اهمیت می‌دهند. در حین بازی آنها یک چیز مهم دیگر را نیز یاد می‌گیرند، نظم.


تاثیر آرام‌بخشی

بیشتر والدین شکایت می‌کنند که فرزندشان نمی‌تواند برای مدت زمانی روی یک کار و هدف بماند و زود خسته می‌شود، اما در گِل‌بازی یک معجزه رخ می‌دهد، احتمالا از طریق واکنش‌های حسی نسبت به گِل، توانایی کودک برای ماندن در یک حالت و ساختن چیزی که در فکرش است، بیشتر می‌شود.

بچه‌های خشن‌تر ممکن است گِل را سوراخ سوراخ کنند یا آن را بکوبند و به این وسیله انتقام می‌گیرند، سرکوب‌های‌شان را روی گِل خالی می‌کنند و از لحاظ روانی، آرامش بیشتری پیدا می‌کنند.

رشد خلاقیت

هنگامی که به کودکان آزادی عمل داده می‌شود، شکوفاتر می‌شوند و بعد با کمک قوه تخیل‌شان شروع به ساختن چیزهایی می‌کنند.

آنها دست به آفرینش می‌زنند و از انعطاف‌پذیری گِل نهایت استفاده را می‌برند.

چیزی را که درست می‌کنند می‌توانند خراب کنند و دوباره از نو درست کنند.

گِل‌بازی از آن دسته کارها و سرگرمی‌هایی است که علاوه بر لذت‌بخش بودن، اثرات مثبت زیادی روی کودکان دارد.